低場(chǎng)核磁共振分析和成像技術(shù)，作為近年來(lái)興起的非侵入式、無(wú)損、快速的技術(shù)手段，在測(cè)定水分含量、脂肪含量、水分相態(tài)、貨架期評(píng)價(jià)、玻璃化轉(zhuǎn)變溫度等很多食品領(lǐng)域研究中顯示出*的*性。
　　食品中水分遷移是重要的研究課題，在食品中經(jīng)常發(fā)生兩種運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象分別是水分的擴(kuò)散和水中溶質(zhì)的擴(kuò)散，低場(chǎng)核磁共振通常以水作為探針，研究食品中由于成分、結(jié)構(gòu)變化及微生物滋生導(dǎo)致的一系列物理化學(xué)變化。2016年10月18日到21日紐邁科技將在美麗的上海開展S201610期核磁共振技術(shù)與應(yīng)用培訓(xùn)班，圍繞核磁共振及成像基本原理，重點(diǎn)突出核磁共振在食品領(lǐng)域的應(yīng)用及食品類實(shí)驗(yàn)技巧，讓客戶真正的使用核磁共振設(shè)備。
一、培訓(xùn)班組織。
　　主辦單位：中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)核磁共振儀器專業(yè)委員會(huì)
　　承辦單位：上海泰紐電子科技有限公司

二、培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)。
　　培訓(xùn)時(shí)間：2016年10月18日到21日，詳見下表；
　　授課地點(diǎn)：上海泰紐電子科技有限公司（普陀區(qū)金沙江路1006弄1號(hào)6樓E室）
　　為了使培訓(xùn)效果更好，培訓(xùn)班為小班授課，每期僅有4-6名學(xué)員，且紐邁電子科技有限公司客戶。
三、課程內(nèi)容
　　1. 核磁共振概念、現(xiàn)象與檢測(cè)原理
　　2. 核磁共振成像概念、成像原理
　　3. 儀器基本組成、各結(jié)構(gòu)用途及工作原理
　　4. 儀器基本操作，儀器參數(shù)、序列參數(shù)及使用技巧
　　5. 講解食品領(lǐng)域基本原理，常規(guī)應(yīng)用及應(yīng)用
　　6. 講解和演示如何在食品領(lǐng)域使用儀器做實(shí)驗(yàn)
　　7. 學(xué)員練習(xí)使用分析軟件，完成T1、T2測(cè)試及成像軟件，完成T1、T2加權(quán)成像
　　8. 學(xué)員練習(xí)使用食品專業(yè)軟件完成相應(yīng)領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)
　　9. 學(xué)員練習(xí)數(shù)據(jù)后處理方法及圖像處理系統(tǒng)操作

四、授課人
　　黃遠(yuǎn)芬 ，上海理工大學(xué) 食品科學(xué)與工程碩士，熟悉核磁共振的原理及應(yīng)用，客戶培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富，擅長(zhǎng)低場(chǎng)核磁共振技術(shù)在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用，有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
五、日程安排

六、培訓(xùn)費(fèi)用
　　費(fèi)用：3680元/人，包括：課件資料費(fèi)、住宿費(fèi)（統(tǒng)一為標(biāo)間，兩人合住一間。如需單獨(dú)住，另補(bǔ)差價(jià)800元）、餐費(fèi)、上機(jī)費(fèi)，頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
　　

七、培訓(xùn)報(bào)名
　　培訓(xùn)接受郵件、、 等多種形式的報(bào)名，附件一為培訓(xùn)回執(zhí)，報(bào)名時(shí)請(qǐng)?zhí)峁┫嚓P(guān)信息。報(bào)名截止日期： 2016年10月12日；
　　：蔣偉，蔡清
　　： w_jiang@niumag.com；q_cai@niumag.com；
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八、收費(fèi)方式
　　1. 現(xiàn)場(chǎng)交費(fèi)（現(xiàn)金或刷卡）；
　　2. 銀行轉(zhuǎn)帳（轉(zhuǎn)賬請(qǐng)注明單位、姓名和期次）：
　　　　戶　名：上海泰紐電子科技有限公司
　　　　開戶行：工行上海市金沙江路支行
　　　　帳　號(hào)：1001 2472 0930 0086 862